poniedziałek, 19 października 2015

Placuszki jogurtowe ze śliwką

Niskokaloryczne, zdrowe i uniwersalne, gdyż nadają się na każdy posiłek począwszy od śniadania na kolacji kończąc (niestety z wyłączeniem obiadu - chociaż... co kto lubi :)). 

Składniki na 8 placuszków (2 mini torciki):
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 75 ml jogurtu naturalnego 
  • Kilka kropel aromatu waniliowego
Składniki na masę:
  • Znowu ok. 75 ml jogurtu naturalnego
  • Łyżeczka kakao 
  • 1 łyżeczka miodu
+ dodatki (3 spore śliwki, żurawina) 


Przygotowanie: 
- Białko ubijamy na sztywną pianę, żółtko z jogurtem i mąką mieszamy w jednej miseczce. Gdy jajko już jest ubite, dodajemy wszystkie składniki do jednej miseczki. Smażymy na oleju małe placuszki.
- Podczas smażenia mieszamy jogurt z miodem i kakao oraz kroimy nasze sliwki.
- Układamy warstwowo: placek, nasza masa, mały kawałek śliwki.Wierzch dekorujemy naszymi dodatkami. 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz