Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Bezglutenowe ciasto bananowe

Gdyby ciasto bardziej wyrosło, nazwałabym je chlebkiem bananowym😊, ale postanowiłam przełożyć masę do dłuższej formy, dzięki czemu łatwiej się je kroi i transportuje. Już kiedyś chyba pisałam, że spontaniczne pieczenie, to najlepsze pieczenie. Na uczelni się teraz nie obijam, więc dla umilenia życia postanowiłam upichcić poniższe pyszności :) 

Składniki:

3 dojrzałe banany6 łyżek mąki ryżowej3 łyżki mąki kokosowej1 jajko1/2 szklanki wody 3 łyżki masła klarowanego/ghee - jest to masło oczyszczone, dlatego może być stosowane w przypadku osób z nietolerancją laktozy lub kazeiny!1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ksylitolu - opcjonalnie3 łyżki nasion słonecznika, 3 łyżki orzechów (u mnie mix orzechów włoskich i laskowych).Przygotowanie: Banana zblendować, masło klarowane roztopić.Wymieszać dokładnie wszystkie składniki (zostawić tylko orzechy i 1 z 3 łyżek nasion słonecznika)Przełożyć masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, posypać pozostałymi nasionami słonecznika i rozdrobnion…

Najnowsze posty

Południowe Włochy od kuchni

Bulgur z awokado i papryką