Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Dodatki do żywności - co mówi raport Najwyższej Izby Kontroli?

Witajcie po raz pierwszy w Nowym Roku!  Życzę Wam dużo miłych chwil, antystresowego życia i tony zdrowej żywności (ale zjedzonej z umiarem 😂)💚

Wczoraj ukazał się Raport NIK (Najwyższej Izby Kontroli) w sprawie dodatków do żywności. Od dawna mówiło się o składach produktów żywnościowych, które powszechnie konsumujemy. Każdy z Nas wie, że cola, zupka chińska czy inne dania typu instant, nie mogą pochwalić się nieskazitelnym składem. Pominę fakt, że pomimo tej świadomości, i tak zdarza się, że korzystamy z tych łatwiejszych rozwiązań i kupujemy sobie dania z proszku. Dieta przeciętnego konsumenta dostarcza ponad 2 kg dodatków do żywności rocznie - wartość ta robi wrażenie, w negatywnym tego słowa znaczeniu. Nie należy tutaj demonizować wszystkich substancji dodatkowych, ponieważ część z nich, to substancje pochodzenia naturalnego, nie wywierającego szkodliwego wpływu na zdrowie. Niemniej jednak: "Izba alarmuje, że system nadzoru nad stosowaniem dodatków nie gwarantuje pełnego bezp…

Najnowsze posty

Ciasto z sera białego z brzoskwiniami i pyłkiem pszczelim - bez dodatku sacharozy

Zupa na bazie soku pomidorowego

Wegańskie Amarelki

Kotlety z batata

Spirulina | Właściwości | Przykłady posiłków

Orkiszowe jagodzianki (z kruszonką otrębową)

Ryż z soczewicą, szpinakiem i surówką na bazie marchewki

Wegańskie lody bananowo-kokosowe

Kasza jaglana z mięsem mielonym z dodatkiem kurkumy i szpinaku

Bezglutenowe ciasto bananowe