czwartek, 20 sierpnia 2015

Sałatka z arbuzem

Nie sądziłam, że sałatka z dodatkiem arbuza mogłaby mi tak posmakować. Robiłam ją dzisiaj pierwszy raz i od razu dzielę się przepisem! Niektórzy robią ją na bazie rukoli, jednak ja wybrałam zwykłą sałatę, bo po prostu bardziej mi smakuje :)





Składniki:
  • Sałata (1/3 główki)
  • 1/3 papryki
  • Czerwona cebulka (mała)
  • 1/3 kostki sera feta
  • Arbuz (ja użyłam 3/4 tego co na zdjęciu obok)
  • 2 łyżeczki soku z cytryny 
  • Oliwa z oliwek (2-3 łyżki)
  • Przyprawy: 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego, 1 łyżeczka ziół prowansalskich. 
Przygotowanie:
  • Wszystko kroimy na mniejsze kawałki: paprykę, arbuza, ser feta w kosteczkę. Jak Wam nie przeszkadzają większe kawałki cebulki, to możecie pokroić ją na takie półksiężyce. Na koniec dodajemy sok z cytryny, oliwę i przyprawy. Wszystko mieszamy.
Swoją sałatkę podałam z podsmażoną cukinią, obtoczoną w jajku i mące.  
Przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Smak wyśmienity, a wartości odżywczych też nie mało. Polecam skorzystać, bo niedługo sezon arbuzowy się skończy! :) 




1 komentarz: